Bière blonde l'enjôleuse, 5.5°
La bière blonde l'enjôleuse est une bière qui allie force et délicatesse. Elle est brassée dans la Brasserie Blessing à Waldhambach en Alsace.
Sa robe est de couleur blonde limpide avec des reflets dorés. Elle est surplombée d'une mousse fine et persistante. L'enjôleuse développe de beaux arômes de fruités et fleuris.
En bouche, nous trouvons une bière équilibrée, légèrement huileuse avec des notes résineuses et une délicate amertume.
Cette bière blonde l'enjôleuse accompagnera une tarte à l'oignon, un baeckeoffe, du camembert, un brie ou une tarte aux pommes.
Ingrédients : Eau, malt d’orge, malt de froment, houblon, levure
Allergènes : orge, froment
Rien à signaler