Bière du Printemps 33cl 5°
Découvrez la Bière du Printemps des Brasseurs de Lorraine, une véritable ode au renouveau de la nature. Brassée avec passion à Pont-à-Mousson, cette bière blonde de fermentation haute est le témoin du savoir-faire brassicole lorrain. Alliant fraîcheur florale et caractère malté, elle est la compagne idéale des premiers rayons de soleil.
L'expression florale du terroir Lorrain
La Bière du Printemps est une Pale Ale non filtrée qui titre à 5 % vol. Sa robe blonde pâle, légèrement trouble en raison de sa méthode de fabrication traditionnelle, est surmontée d'une mousse crémeuse aux bulles moyennes. Dès l'ouverture, elle libère un bouquet aromatique complexe où se mêlent des notes de houblon frais, de levure et d'herbe coupée.
Pourquoi choisir la Bière du Printemps des Brasseurs de Lorraine ?
- Artisanale et Authentique : Produite par l'une des brasseries les plus emblématiques de la région, respectant les traditions de fermentation haute.
- Profil Aromatique Équilibré : Une attaque en bouche fraîche suivie de notes de céréales et d'une amertume fine et délicate.
- Saisonnalité : Une bière éphémère qui capture l'essence printanière, parfaite pour rafraîchir le palais.
Conseils de Dégustation & Accords Mets-Bières
Pour apprécier pleinement cette bière blonde florale, nous vous conseillons de la servir entre 6°C et 8°C. Son profil polyvalent en fait une alliée de choix pour tout un repas, de l'entrée au dessert.
Accords Gastronomiques :
- Plats Terroir : Sa structure maltée souligne parfaitement la générosité d'une Potée Lorraine, d'une choucroute traditionnelle ou d'un magret de canard laqué.
- Plateau de Fromages : Elle s'équilibre merveilleusement avec une Tome fermière ou un Cantal jeune, dont elle vient couper le gras par sa fine amertume.
- Desserts Fruités : Pour une fin de repas 100% locale, dégustez-la avec une tarte aux mirabelles de Lorraine ou une tarte à la rhubarbe acidulée.
À propos des Brasseurs de Lorraine
Installés au cœur de la Lorraine, les Brasseurs de Lorraine s'attachent à faire revivre l'histoire brassicole de la région. En choisissant cette bière sur enpassantparlalorraine.fr, vous soutenez un artisanat local reconnu pour sa qualité et son authenticité.
Découvrez Les Brasseurs de Lorraine, une institution du paysage brassicole lorrain située à Pont-à-Mousson. Fondée par deux passionnés, Régis Bouillon et Jean-François Drouin, la brasserie s'est donné pour mission de redonner à la bière ses lettres de noblesse. En alliant tradition historique et exigence moderne, ils élaborent des breuvages de haute qualité, conçus pour retrouver leur place sur les plus belles tables gastronomiques. Une Qualité Récompensée et ...
