Bière blanche le 100ème singe, 6°
La bière blanche est brassée avec quatre malts, notamment le blé qui est souvent utilisé pour produire de la bière blanche. La brasserie utilise trois houblons dont notamment :
- Le cascade, une variété de houblon essentiellement américaine, qui est utilisé pour son principe aromatique ou encore amérisant.
Avec sa robe trouble, la bière blanche renferme des arômes d'agrumes et de citron vert, apportant une touche de fraîcheur à l'amertume et l'acidité de la bière.
Très rafraîchissante, elle développe toutes ses saveurs si elle est consommée entre 6° et 10°
Ingrédients : Eau, malt d'orge, sucre houblon, levures