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Confiture de Bluets, 310 gr
Le bluet, bien plus qu'une simple myrtille !
Le bluet des Vosges est le nom donné aux myrtilles cultivées sur le massif vosgien. Elle charmera vos petits déjeuners et vous fera commencer la journée sous le signe de la bonne humeur.
Vous ne pourrez plus vous passer de cette onctueuse confiture artisanale au bon goût doux et fruité du bluet !
Ingrédients : Bluet, sucre et pectine de pomme
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Confiture de Bluets, 310 gr
Le bluet, bien plus qu'une simple myrtille !
Le bluet des Vosges est le nom donné aux myrtilles cultivées sur le massif vosgien. Elle charmera vos petits déjeuners et vous fera commencer la journée sous le signe de la bonne humeur.
Vous ne pourrez plus vous passer de cette onctueuse confiture artisanale au bon goût doux et fruité du bluet !
Ingrédients : Bluet, sucre et pectine de pomme
La Lorraine en Pot'ésie Gourmande
Un artisan vosgien au savoir-faire unique
Depuis 2006, Patrice Scherlen fait rayonner son atelier La Lorraine en Pot’ésie Gourmande, installé à Darney, dans les Vosges. Plus qu’un simple confiturier, il se définit comme un créateur de saveurs, toujours en quête d’alliances audacieuses et raffinées.
Des créations gourmandes qui surprennent
La Lorraine en Pot’ésie Gourmande ne se contente pas des classiques confitures de mirabelle, de quetsche ou de myrtille. Patrice Scherlen revisite l’art de la ...
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Indications du producteur
Un artisan vosgien au savoir-faire unique
Depuis 2006, Patrice Scherlen fait rayonner son atelier La Lorraine en Pot’ésie Gourmande, installé à Darney, dans les Vosges. Plus qu’un simple confiturier, il se définit comme un créateur de saveurs, toujours en quête d’alliances audacieuses et raffinées.
Des créations gourmandes qui surprennent
La Lorraine en Pot’ésie Gourmande ne se contente pas des classiques confitures de mirabelle, de quetsche ou de myrtille. Patrice Scherlen revisite l’art de la confiture en proposant des recettes surprenantes et poétiques :
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La Belle Captive : une confiture d’exception, alliance de fruits et d’épices, qui captive les papilles dès la première cuillère.
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Jour & Nuit : une rencontre gourmande entre douceur et intensité, jouant sur les contrastes de textures et de saveurs.
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Vice & Versa : une confiture originale qui joue avec l’inattendu, parfaite pour étonner vos convives.
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Mirabelles au Gris de Toul : une création emblématique, mariant le fruit emblématique de Lorraine à l’élégance d’un vin AOC Côtes de Toul, pour une touche raffinée et festive.
Ces recettes exclusives témoignent d’une audace culinaire qui transforme la confiture en véritable expérience sensorielle.
Un savoir-faire artisanal et local
Toutes les confitures sont préparées en petites quantités, dans le respect des méthodes artisanales. La cuisson douce préserve les saveurs naturelles des fruits et leur donne une texture généreuse et onctueuse.
Patrice Scherlen met un point d’honneur à :
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sélectionner des fruits de qualité, souvent issus des vergers vosgiens et lorrains,
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créer des recettes uniques qui racontent une histoire,
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valoriser le patrimoine culinaire de Lorraine en le modernisant avec créativité.
Comme la spécialité de mirabelle un vrai délice.
Subtil très fin !
Une découverte délicieuse.
Hâte de découvrir à la dégustation un produit pas connu dans ma région
La meilleure confiture de myrtilles qui soit !! Sur des crêpes !! Miam !!
Rare et super gourmand
Manque de goût, Pas de consistance artisanale je parierai sur un apport en pectine.