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Lorraine

Éloyes

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  |  Sucré & douceurs Chocolats & confiseries Nougat artisanal traditionnel

Nougat artisanal traditionnel

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Redécouvrez le nougat artisanal avec sa recette authentique et sa texture généreuse et fondante ! [...] Lire la suite

75g

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Nougat artisanal traditionnel

Lorraine

Éloyes

Redécouvrez le nougat artisanal avec sa recette authentique et sa texture généreuse et fondante !

Fabriqués en Lorraine, ces délicieux nougats allient savoir-faire artisanal, recette traditionnelle et gourmandise !

Labellisés "La Lorraine notre Signature", une mention qui vous garantie un produit de qualité produit dans la région, les nougats sont sans gluten sans colorant et sans conservateur. Laissez-vous tenter par ces nougats tendres et savoureux ! 

En conservant la fabrication traditionnelle de cette confiserie vieille de plusieurs décennies, Sweetilie a donné une nouvelle vie à ce produit grâce à de savoureux parfums et de nouvelles saveurs qui ont su au fur et à mesure de leur découverte charmer tous les gourmands.  
 

Ingrédients nougat traditionnel (allergènes en gras) :
Sucre, sirop de glucose, miel de lorraine, 25% d'amandes, albumine d'œufs, pain azyme(fécule de pomme de terre, eau), arôme vanille
 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1 756 kJ / 416 kcal ; Matières grasses : 10.2g dont acides gras saturés : 0.9g ; Glucides : 77g dont sucres : 48.4g ; Protéines : 4.1g ; Sel : 0.01g.

INGREDIENT(S)  :  sucre, sirop de glucose, 25% d'AMANDES, miel, albumine d'OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de palme), arôme vanille

ALLERGENES AVERES  :  FRUITS A COQUE (AMANDES), ŒUF

Oursons et Compagnie

Chez En Passant par la Lorraine, nous sélectionnons le meilleur du savoir-faire régional pour vous proposer des gourmandises authentiques, fabriquées au cœur de nos territoires. Parmi nos producteurs partenaires, la maison Oursons et Compagnie occupe une place de choix dans le cœur des amateurs de douceurs chocolatées et de confiseries d'antan. L'histoire de cette fabrique installée à Éloyes, au pied des montagnes vosgiennes, repose sur le savoir-faire de Stéphanie Dieudonné. Passionnée par le travail ...

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Sélection: Douceurs et Trésors de la Ruche

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Sélection: Rentrée gourmande

Derrière Oursons et Compagnie se cache l'histoire d'une passion dévorante pour le travail du sucre et du chocolat. Tout commence avec Stéphanie Dieudonné qui, dès l'âge de 18 ans, se plonge dans l'univers fascinant de la haute confiserie. Après avoir appris les secrets des maîtres artisans dans l'arrière-pays niçois, cette amoureuse du terroir décide de revenir dans sa région natale pour y créer son propre atelier.

C'est ainsi qu'en 2006 naît Sweetilie au cœur du massif vosgien. Pendant plusieurs années, Stéphanie y façonne un savoir-faire d'exception, associant rigueur, créativité et sélection rigoureuse des matières premières. Très rapidement, une création se démarque et conquiert le cœur des gourmands : son ourson en guimauve. Réputé pour sa texture aérée et son enrobage généreux, il devient la signature emblématique de la maison et fait la renommée du laboratoire bien au-delà des frontières locales.

Forte de cette réussite et désireuse de donner une nouvelle dimension à son activité, Stéphanie ouvre désormais un nouveau chapitre sous l'enseigne Oursons et Compagnie. Pour accompagner cette croissance tout en préservant l'âme de ses recettes, elle s'associe à un nouveau partenaire. Installée dans une toute nouvelle fabrique à Éloyes, dans les Vosges, l'entreprise rallume les chaudrons pour perpétuer les douceurs qui ont fait le succès de Sweetilie.

Notre gamme de confiseries artisanales :

• Les oursons guimauve emblématiques : un cœur de guimauve d'une légèreté incomparable, enrobé d'une fine coque de chocolat pur beurre de cacao au craquant parfait.
• Les guimauves à l'ancienne : déclinées en de multiples parfums subtils, travaillées selon des méthodes traditionnelles pour préserver leur mœlleux unique.
• Les chouchous et pralinés au chaudron : des fruits secs soigneusement torréfiés puis enrobés d'un caramel blond croustillant.
• Les spécialités chocolatées : une sélection de bouchées gourmandises conçues pour ravir les palais les plus exigeants.

À la fois ancrée dans la tradition vosgienne et portée par une dynamique moderne, la maison Oursons et Compagnie s'impose comme le partenaire idéal des boutiques spécialisées, épiceries fines et distributeurs à la recherche de produits authentiques. Un fournisseur incontournable pour proposer à vos clients le goût retrouvé des confiseries de notre enfance.