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Nougat artisanal saveur mirabelle
La mirabelle est un emblème de la région Lorraine. Saviez-vous que la mirabelle est également appelée "fruit d'or" ? Sa couleur dorée et son goût naturellement sucrée en font un fruit incontournable dans la région. Découvrez donc le nougat artisanal saveur mirabelle ! [...] Lire la suite
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Nougat artisanal saveur mirabelle
La mirabelle est un emblème de la région Lorraine. Saviez-vous que la mirabelle est également appelée "fruit d'or" ? Sa couleur dorée et son goût naturellement sucrée en font un fruit incontournable dans la région. Découvrez donc le nougat artisanal saveur mirabelle !
Tendre, fruité, gourmand, ce nougat blanc tendre fabriqué de manière artisanal au cœur de la Lorraine saura séduire les amateurs de ces petits gâteaux sucrés.
Séduit par ce nougat ? Goûtez également l'incontournable nougat artisanal traditionnel !
Ingrédients nougat mirabelle (allergènes en gras) :
Sucre, sirop de glucose, miel lorrain, 25% d'amandes, 1% mirabelles lyophilisées, albumine d'œufs, pain azyme, arôme mirabelle.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1 756 kJ / 416 kcal ; Matières grasses : 10.2g dont acides gras saturés : 0.9g ; Glucides : 77g dont sucres : 48.4g ; Protéines : 4.1g ; Sel : 0.01g.
INGREDIENT(S)
:
sucre, sirop de glucose, 25% d'AMANDES, miel, 1% mirabelles lyophilisées, albumine d'OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de palme), arôme mirabelle
ALLERGENES AVERES
:
FRUITS A COQUE (AMANDES), ŒUF
Oursons et Compagnie
![Oursons et Compagnie]()
Chez En Passant par la Lorraine, nous sélectionnons le meilleur du savoir-faire régional pour vous proposer des gourmandises authentiques, fabriquées au cœur de nos territoires. Parmi nos producteurs partenaires, la maison Oursons et Compagnie occupe une place de choix dans le cœur des amateurs de douceurs chocolatées et de confiseries d'antan.
L'histoire de cette fabrique installée à Éloyes, au pied des montagnes vosgiennes, repose sur le savoir-faire de Stéphanie Dieudonné. Passionnée par le travail ...
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Indications du producteur
![Oursons et Compagnie]()
Derrière Oursons et Compagnie se cache l'histoire d'une passion dévorante pour le travail du sucre et du chocolat. Tout commence avec Stéphanie Dieudonné qui, dès l'âge de 18 ans, se plonge dans l'univers fascinant de la haute confiserie. Après avoir appris les secrets des maîtres artisans dans l'arrière-pays niçois, cette amoureuse du terroir décide de revenir dans sa région natale pour y créer son propre atelier.
C'est ainsi qu'en 2006 naît Sweetilie au cœur du massif vosgien. Pendant plusieurs années, Stéphanie y façonne un savoir-faire d'exception, associant rigueur, créativité et sélection rigoureuse des matières premières. Très rapidement, une création se démarque et conquiert le cœur des gourmands : son ourson en guimauve. Réputé pour sa texture aérée et son enrobage généreux, il devient la signature emblématique de la maison et fait la renommée du laboratoire bien au-delà des frontières locales.
Forte de cette réussite et désireuse de donner une nouvelle dimension à son activité, Stéphanie ouvre désormais un nouveau chapitre sous l'enseigne Oursons et Compagnie. Pour accompagner cette croissance tout en préservant l'âme de ses recettes, elle s'associe à un nouveau partenaire. Installée dans une toute nouvelle fabrique à Éloyes, dans les Vosges, l'entreprise rallume les chaudrons pour perpétuer les douceurs qui ont fait le succès de Sweetilie.
Notre gamme de confiseries artisanales :
- Les oursons guimauve emblématiques : un cœur de guimauve d'une légèreté incomparable, enrobé d'une fine coque de chocolat pur beurre de cacao au craquant parfait.
- Les guimauves à l'ancienne : déclinées en de multiples parfums subtils, travaillées selon des méthodes traditionnelles pour préserver leur mœlleux unique.
- Les chouchous et pralinés au chaudron : des fruits secs soigneusement torréfiés puis enrobés d'un caramel blond croustillant.
- Les spécialités chocolatées : une sélection de bouchées gourmandises conçues pour ravir les palais les plus exigeants.
À la fois ancrée dans la tradition vosgienne et portée par une dynamique moderne, la maison Oursons et Compagnie s'impose comme le partenaire idéal des boutiques spécialisées, épiceries fines et distributeurs à la recherche de produits authentiques. Un fournisseur incontournable pour proposer à vos clients le goût retrouvé des confiseries de notre enfance.
👌 parfait
bon produit
Pour offrir à Noël en découverte...
En rupture pas d’avis
Produit que je consomme depuis longtemps . Pas trop dur et très éloigné des équivalents industriels.
Pas d'avis car envoyé en cadeau. Pas de retour pour le moment