Le Rhubarbe Spritz Lorrain

Introduction

Succombez à la fraîcheur acidulée du Rhubarbe Spritz Lorrain, un cocktail signature qui revisite les classiques de l'apéritif avec le meilleur de notre terroir. Facile à préparer, cette boisson met à l'honneur la vivacité du Nectar Esprit de Rhubarbe, alliant la finesse d'un vin pétillant aux notes végétales de la rhubarbe. C'est l'invité indispensable de vos après-midis ensoleillés et de vos apéritifs entre amis.

Astuce du mixologue : Pour un cocktail encore plus visuel, vous pouvez ajouter une fine tige de rhubarbe fraîche dans le verre. Servez immédiatement pour profiter de l'effervescence parfaite.

Ingrédients

• 8 cl de Nectar Esprit de Rhubarbe
• 10 cl de Crémant ou de Vin pétillant brut (bien frais)
• 2 cl d'eau gazeuse (pour une version plus légère)
• 1 branche de menthe fraîche ou une fine lamelle de gingembre frais
• Glaçons

Instructions

1. Remplissez un grand verre type "ballon" avec des glaçons pour bien rafraîchir les parois.
2. Versez le Nectar Esprit de Rhubarbe sur la glace.
3. Ajoutez délicatement le vin pétillant (ou le Crémant) en penchant légèrement le verre pour conserver les bulles.
4. Complétez avec un trait d'eau gazeuse.
5. Mélangez doucement à l'aide d'une cuillère longue, en allant du bas vers le haut.
6. Décorez avec une branche de menthe fraîche ou une lamelle de gingembre pour réveiller les notes végétales du nectar.