Crème de betterave balsamique et carvi
Offrez-vous un apéritif original et gourmand à vos invités avec notre crème de betterave !
Apportez couleur et originalité à vos apéritifs avec cette crème de betterave au vinaigre balsamique et carvi, proposée par la conserverie Clac, en Auvergne. Gourmande, onctueuse et délicatement parfumée, elle révèle toute la douceur de la betterave, relevée par des saveurs acidulées et épicées qui en font un tartinable unique.
Une recette authentique et équilibrée
Cette préparation associe la betterave, naturellement sucrée et veloutée, au vinaigre balsamique, qui lui apporte une touche de rondeur et de caractère. Le carvi, proche du cumin mais plus subtil, vient compléter l’ensemble avec des notes légèrement anisées et épicées. Fabriquée artisanalement, cette crème de légumes ne contient ni conservateurs ni additifs, pour une dégustation saine et authentique.
Cette gourmandise végétarienne et saine peut se déguster de différentes façons, selon vos envies. À l’apéritif, elle sera idéale tartinée sur des toasts grillés, du pain de campagne ou des crackers, elle séduira autant par son goût que par sa couleur vive. En accompagnement, servez-la avec une salade, des légumes croquants ou en dip avec des bâtonnets de crudités. En cuisine, elle peut servir de base créative pour vos verrines ou vos assiettes gourmandes, apportant originalité et élégance à vos plats. Son côté légèrement sucré et vinaigré s’accorde aussi très bien avec des fromages de caractère.
Offrez-vous ce tartinable gourmand et audacieux
Cette spécialité reflète le travail passionné d’une conserverie locale d’Auvergne, qui allie recettes traditionnelles et créations innovantes. En proposant des associations surprenantes comme la betterave, le balsamique et le carvi, elle invite à redécouvrir les légumes sous un nouveau jour.
Idéale pour varier les plaisirs de l’apéritif, cette crème de betterave trouvera aussi sa place dans un panier gourmand salé, pour offrir ou se faire plaisir.
Osez la différence et surprenez vos convives avec ce tartinable artisanal haut en saveurs !
Clac est une conserverie locale et artisanale qui a vu le jour en Auvergne en 2017 grâce à un financement participatif qui a rencontré un franc succès. La conserverie souhaite mettre en avant, au travers de ses producteurs engagés, des productions locales en circuits courts et en agriculture biologique pour garantir un mode de production respectueux de l'environnement et des animaux. Clac transforme donc les produits dits moches "comme la carotte à 3 jambes", les surplus de productions, ... afin de vous ...
Bon produit