Velouté de carotte, butternut et orange
Élaboré à partir de carotte, butternut et orange, ce velouté à la jolie couleur orangée apporte une légère touche acidulée et sucrée à votre repas. L'acidité de l'orange se marie parfaitement avec le goût délicat et légèrement sucré de la courge butternut et de la carotte.
Ce velouté peut être servi chaud ou froid ; nous vous conseillons d'y ajouter quelques feuilles de persil frais ou de coriandre pour ajouter une touche de saveur.
Riche en vitamines A, C, E et en potassium, ce velouté est très nutritif.