Vinaigre artisanal de Lorraine

Découvrez toute une gamme de saveurs avec les vinaigres parfumés de BF&Co.
Les arômes prononcés de ces vinaigres de vin blanc s'adapteront parfaitement à vos salades et autres préparations culinaires, en leur donnant un goût unique et original, pour des plats festifs qui réveilleront vos papilles et celles de vos invités. 

Retrouvez les savoureux vinaigres artisanaux suivants :
 

• Vinaigre Myrtille : Il s'utilise dans les assaisonnements pour les viandes blanches, pour le magret de canard, pour déglacer les foies de volaille et pour les desserts aux fruits rouges.
Composition : vinaigre, myrtille, arôme naturel.

• Vinaigre Framboise : Il s'utilise dans des sauces pour des salades de mâche, magret de canard, déglaçage de viandes, ou de foie gras.
Composition : vinaigre, framboise, arôme naturel.

• Vinaigre mirabelle : Il s'utilise dans tous types de salades (spécialement les salades à base de pommes de terre ou gésiers), et pour déglacer les viandes. 
Composition : vinaigre, mirabelle, arôme naturel.

• Vinaigre à l'échalote : Il s'utilise avec des huitres, viandes, salades de toutes sortes (lentilles, verte, etc). 
Composition : vinaigre, échalote

BF&Co

C’est en 2010 que Florence et Yannick Conraux créent BF & CO à Vézelise afin de se consacrer à la création de gourmandises artisanales. Yannick développe en premier lieu une recette authentique de guimauve à l’ancienne avec pour objectif de retrouver les saveurs de son enfance puis élargit la gamme avec différentes petites douceurs. Leur fille Julie les rejoint 2 ans plus tard pour compléter l’équipe. La boutique propose des gourmandises variées : tablettes de chocolat, pâtes ...

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