Lorraine
Les Forges (88390)
![Les Chais Saint Eloi]()
Retour aux Spiritueux
Rhum 3 ans Mascareignes 1513 Royal Blend 45°
Découvrez un rhum raffiné, riche et élégant, né des terres volcaniques et ensoleillées de l’archipel des Mascareignes. Le Rhum 3 ans Mascareignes 1513 Royal Blend est élaboré à partir d’une sélection de rhums de mélasse soigneusement vieillis en fûts de chêne, révélant une palette aromatique unique et profondément dépaysante. [...] Lire la suite
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
Rhum 3 ans Mascareignes 1513 Royal Blend 45°
Lorraine
Les Forges (88390)
Découvrez un rhum raffiné, riche et élégant, né des terres volcaniques et ensoleillées de l’archipel des Mascareignes. Le Rhum 3 ans Mascareignes 1513 Royal Blend est élaboré à partir d’une sélection de rhums de mélasse soigneusement vieillis en fûts de chêne, révélant une palette aromatique unique et profondément dépaysante.
Cette cuvée VO (Very Old) témoigne d’un vieillissement prolongé qui enrichit sa structure, équilibre ses arômes et lui confère une personnalité affirmée.
Un profil aromatique complexe et captivant
Dès le premier nez, ce rhum séduit par ses notes fruitées intenses, évoquant la banane séchée, la pêche jaune et des arômes gourmands typiques des grands rhums de mélasse. Une fraîcheur florale subtile s’ajoute à l’ensemble, apportant finesse et équilibre.
En bouche, l’expérience se poursuit sur une alliance harmonieuse :
- une douce salinité rafraîchissante,
- une sucrosité délicatement exotique,
- un jeu élégant entre fruité, floral et boisé,
- une finale soyeuse portée par de fines notes minérales.
Un équilibre salué par une note 16/20, soulignant la maîtrise aromatique et la tenue exceptionnelle de ce blend.
Dégustation & accords
Ce rhum premium se savoure idéalement :
-
pur pour en apprécier la richesse,
-
sur glace pour révéler sa fraîcheur florale,
-
ou en accompagnement de desserts chocolatés, pâtisseries vanillées ou préparations aux fruits exotiques.
Il constitue également un excellent rhum de méditation, parfait pour un moment de détente ou un cadeau d’exception.
Un voyage insulaire dans chaque bouteille
À travers ce Royal Blend, les Mascareignes dévoilent toute la profondeur de leur terroir : chaleur tropicale, influence océanique, diversité aromatique. Une cuvée qui invite à l’évasion et s’adresse aux amateurs de rhums authentiques comme aux passionnés de spiritueux haut de gamme.
Les Chais Saint Eloi
![Les Chais Saint Eloi]()
Les Chais Saint Eloi (88) : l’art du vieillissement de spiritueux dans les Vosges
Créés en 2018 par Dominique Honoré (Honoré SAS), Les Chais Saint Eloi sont installés au cœur des Vosges. Producteur, éleveur et embouteilleur, l’établissement s’est spécialisé dans le vieillissement de rhums, tout en proposant une sélection raffinée de whiskys et brandys d’exception.
Une expertise issue de 40 ans d’expérience au service de spiritueux de ...
Découvrir les produits
Notes & Avis
Vous avez acheté ce produit ? Partagez vos impressions.
(Seuls les clients ayant commandé l'article peuvent déposer un avis.)
Questions & Réponses de clients
Vous avez des questions sur ce produit ?
(Seuls les clients ayant commandé l'article peuvent répondre.)
Poser une question
Votre question
Vous avez des questions sur ce produit ? Seuls les clients ayant commandé l'article peuvent vous répondre. Pensez bien a renseigner votre adresse email (qui restera privée) afin d'être notifié d'une réponse d'un de nos clients.
Indications du producteur
![Les Chais Saint Eloi]()
Les Chais Saint Eloi (88) : l’art du vieillissement de spiritueux dans les Vosges
Créés en 2018 par Dominique Honoré (Honoré SAS), Les Chais Saint Eloi sont installés au cœur des Vosges. Producteur, éleveur et embouteilleur, l’établissement s’est spécialisé dans le vieillissement de rhums, tout en proposant une sélection raffinée de whiskys et brandys d’exception.
Une expertise issue de 40 ans d’expérience au service de spiritueux de qualité
Le nom choisi n’est pas anodin : Saint Eloi est le saint patron des métiers de la transformation des métaux. Un clin d’œil à Honoré SAS, spécialiste de la chaudronnerie noble (acier inoxydable, cuivre, bronze, alliages spéciaux), dont le savoir-faire industriel a permis de bâtir ce chai unique.
La société s’est imposée comme un acteur majeur dans la construction de distilleries à travers le monde, avec plus d’une centaine de réalisations. Cette expertise technique unique a permis le développement de procédés innovants, comme la distillation sous vide brevetée, offrant une ébullition à basse température (dès 42°C) et des profils aromatiques exceptionnels.
Fort de ce savoir-faire, Dominique Honoré a souhaité prolonger l’aventure en créant une maison vouée à l’élevage et au vieillissement de spiritueux premium.
Saint Eloi Spirits : une marque ombrelle dédiée aux spiritueux
Après plusieurs années de mise en vieillissement, Les Chais Saint Eloi ont lancé leur marque ombrelle SES – Saint Eloi Spirits, qui regroupe plusieurs marques :
• Les Rhums des Origines
• Les Rhums Amphorum
• Les Forges du Dahu
• Brandy Saint Eloi
• Mixology
Le vieillissement de rhums : une spécialité de la maison
Les Chais Saint Eloi se distinguent par leur travail minutieux sur le vieillissement de rhums blancs, ESB et vieux.
Leur chai, d’une capacité de 1.8 millions de litres (soit 8 500 fûts de chêne de 200 litres), accueille une grande diversité de rhums sourcés à l’international, qui évoluent patiemment jusqu’à atteindre leur pleine expression.
Avec En Passant par la Lorraine, retrouvez en quelques clics différents rhums phares de la marque : le rhum de mélasse Very Old et le rhum de mélasse élevé sous bois, produits dans les Vosges.
