Bière NEIPA Hazy Striker - 6°
Vibrez au rythme des grands moments de convivialité avec une bière artisanale ultra-aromatique, fruitée et intensément houblonnée.
La Hazy Striker est une édition spéciale signée par la célèbre brasserie lorraine The Piggy Brewing Company. Clin d'œil direct à l'univers du football avec son slogan « Bière Droit au But », cette NEIPA (New England IPA) titrant à 6% d'alcool combine à la perfection une texture veloutée et la puissance aromatique des meilleurs houblons de spécialité.
Un profil aromatique explosif porté par le duo Simcoe et Citra
Dès l'ouverture, cette bière dévoile une générosité olfactive remarquable. Le nez est immédiatement captivé par des notes franches de fruits tropicaux, notamment la mangue et l'ananas, complétées par la fraîcheur du zeste d'orange et de fruits jaunes. Une subtile touche résineuse vient soutenir l'ensemble, apportant une belle complexité typique des NEIPA de caractère.
Une texture soyeuse et intensément "juicy" en bouche
En bouche, la Hazy Striker se distingue par une attaque ample et onctueuse, obtenue grâce à l'utilisation judicieuse de malts d'orga et de seigle. Très juteuse (juicy), elle développe une amertume modérée qui équilibre idéalement la richesse et la rondeur de ses 6% d'alcool. La finale, d'une grande fraîcheur et intensément fruitée, donne immédiatement envie d'y retourner, en faisant la compagne parfaite pour accompagner les troisièmes mi-temps ou les apéritifs entre amis.
Caractéristiques techniques et ingrédients
- Style : NEIPA (New England India Pale Ale)
- Brasserie : The Piggy Brewing Company (Lorraine, France)
- Alcool : 6% Vol.
- Houblons : Simcoe et Citra
- Profil aromatique : Mangue, ananas, agrumes, texture soyeuse, amertume modérée
- Température de service : À déguster très fraîche, entre 6°C et 8°C
- Accords mets et bières : Idéale avec des tapas épicés, des burgers maison, des grillades au barbecue ou tout simplement à l'apéritif devant un match de football.
Bienvenue dans l'univers de The Piggy Brewing Company, une micro-brasserie emblématique basée à Liverdun, en Meurthe-et-Moselle. Reconnue par les amateurs de craft beer pour son audace et son savoir-faire, la "Piggy" est devenue une référence incontournable du paysage brassicole français. L’Histoire d’une Passion : Du Brassage Amateur à la Maîtrise Tout commence en 2010. Face à la difficulté de dénicher des bières sortant de l'ordinaire, l'équipe fondatrice ...