Bière Eroica - Neipa - 6.1°
Découvrez l'Eroica, une bière de style NEIPA (New England India Pale Ale) brassée avec passion par la célèbre micro-brasserie lorraine The Piggy Brewing Company. Réputée pour sa maîtrise des jus houblonnés, la "Piggy" nous livre ici une pépite de 6,1% vol., véritable explosion de fruits et de douceur, idéale pour les amateurs de bières troubles et intensément aromatiques.
Un profil aromatique "Juicy" et Tropical
L'Eroica se distingue par sa belle robe jaune et trouble, caractéristique typique du style NEIPA grâce à l'utilisation de flocons d'avoine et de blé.
- Au nez : C'est un véritable panier de fruits. L'attaque est juteuse, portée par des notes dominantes d'orange et de mangue, complétées par une pointe subtile de fruits exotiques.
- En bouche : L'expérience est d'une grande douceur. L'amertume est discrète pour laisser place à une texture soyeuse et un corps fruité persistant.
La puissance des houblons Citra, Simcoe, Mosaic et Ekuanot
Le secret de la complexité de l'Eroica réside dans son quatuor de houblons iconiques. Le mélange du Citra, du Simcoe, du Mosaic et de l'Ekuanot confère à cette bière ses arômes d'agrumes et de fruits tropicaux sans l'amertume tranchante des IPA classiques.
Conseils de dégustation
Pour profiter pleinement du profil aromatique de l'Eroica, nous vous conseillons de la déguster bien fraîche, entre 7°C et 9°C. Elle accompagne à merveille des plats épicés, une cuisine asiatique ou simplement un apéritif entre passionnés de bières artisanales.
Bienvenue dans l'univers de The Piggy Brewing Company, une micro-brasserie emblématique basée à Liverdun, en Meurthe-et-Moselle. Reconnue par les amateurs de craft beer pour son audace et son savoir-faire, la "Piggy" est devenue une référence incontournable du paysage brassicole français. L’Histoire d’une Passion : Du Brassage Amateur à la Maîtrise Tout commence en 2010. Face à la difficulté de dénicher des bières sortant de l'ordinaire, l'équipe fondatrice ...