Bière blonde IPA 5°
Savourez toute l’intensité aromatique de la Bière Blonde IPA 5°, une création artisanale signée HopFarmer, brasserie indépendante du Grand Est reconnue pour son savoir-faire et sa passion du houblon.
Élaborée avec des malts soigneusement sélectionnés et des houblons aromatiques, cette IPA (India Pale Ale) révèle une robe dorée lumineuse et une mousse fine et persistante. En bouche, elle séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur, amertume modérée et arômes fruités d’agrumes et de fruits exotiques.
Avec son degré d’alcool raisonnable (5°), elle reste légère, agréable et facile à apprécier lors d’un apéritif ou d’un repas convivial.
Chaque gorgée reflète le savoir-faire de la Brasserie HopFarmer, qui cultive ses propres houblons et propose des bières locales authentiques et pleines de caractère
Dégustation & accords mets
- Couleur : blonde dorée, brillante.
- Nez : arômes d’agrumes, houblon frais, notes florales.
- Bouche : rondeur maltée, amertume douce, finale fruitée.
- Accords gourmands : terrines, fromages à pâte dure, grillades, poissons fumés.
- Température idéale : entre 6 et 8°C.
Partons à la découverte de la ferme brasserie Hop Farmer de Sélène et Jean-Philippe ! C'est en plein cœur de la Lorraine dans le petit village de Grimaucourt-près-Sampigny qu'est située cette ferme brassicole. L'aventure commence avec la reprise de la ferme familiale en 2016. Le choix est rapidement fait de passer à une agriculture durable et plus respectueuse de l'environnement. En 2018, le projet d'élaborer une bière Hop Farmer prend forme avec la réalisation de brassins avec du ...