Bière Beach IPA - 4.5°
Célébrez la saison estivale avec une explosion de fruits, de soleil et de fraîcheur.
La Beach IPA, signée par la célèbre brasserie artisanale The Piggy Brewing Company, est une véritable invitation au voyage. Arborant fièrement son étiquette colorée et son slogan décalé « Bière de plagiste », cette India Pale Ale à 5,8% d'alcool a été spécifiquement imaginée pour accompagner les journées ensoleillées et apporter une vague de fraîcheur bienvenue à vos moments de convivialité.
Un bouquet fruité entre agrumes et saveurs exotiques
Brassée avec un duo de houblons particulièrement aromatiques, le Citra et le Centennial, la Beach IPA offre un profil gustatif intensément fruité du début à la fin. En bouche, l'attaque est gourmande et dévoile des notes vives d'agrumes, où le pamplemousse et l'orange côtoient l'exotisme de la mangue et de la passion. Une véritable salade de fruits tropicaux liquide, parfaitement équilibrée.
Une fraîcheur équilibrée et une amertume tout en légèreté
Grâce à un choix méticuleux de malts d’orge et de seigle, cette bière conserve une texture agréable et une belle fluidité en bouche, évitant toute sensation de lourdeur malgré son caractère affirmé. L'amertume, typique du style IPA, est ici subtile et très légère. Elle intervient en soutien des arômes fruités pour apporter du relief et garantir une finale nette, fraîche et particulièrement accessible.
Caractéristiques techniques et ingrédients
- Style : India Pale Ale (IPA)
- Brasserie : The Piggy Brewing Company (Lorraine, France)
- Alcool : 5,8% Vol.
- Houblons : Citra, Centennial
- Malts : Orge, Seigle
- Profil aromatique : Orange, pamplemousse, mangue, fruits de la passion, amertume très modérée
- Température de service : À apprécier très fraîche, entre 6°C et 8°C
- Accords mets et bières : Le compagnon idéal des barbecues et des apéritifs estivaux. Elle escorte à merveille des brochettes de poulet mariné, des tacos de poisson, des tapas épicés ou une planche de fromages frais.
Bienvenue dans l'univers de The Piggy Brewing Company, une micro-brasserie emblématique basée à Liverdun, en Meurthe-et-Moselle. Reconnue par les amateurs de craft beer pour son audace et son savoir-faire, la "Piggy" est devenue une référence incontournable du paysage brassicole français. L’Histoire d’une Passion : Du Brassage Amateur à la Maîtrise Tout commence en 2010. Face à la difficulté de dénicher des bières sortant de l'ordinaire, l'équipe fondatrice ...