Guimauve artisanale myrtille

Lorraine

Éloyes

Une gourmandise artisanale de la confiserie Sweetilie

Vous aimez les guimauves sucrées et artisanales ?

Laissez-vous tenter par notre guimauve artisanale fondante à la saveur du petit fruit vosgien, la myrtille. Pour une guimauve au goût et à l'aspect unique, Stéphanie découpe une à une et à la main chaque guimauve que vous retrouverez dans votre sachet !

De fabrication artisanale, nous vous conseillons de déguster cette sucrerie par pure gourmandise ou bien pour un moment convivial en mettant quelques guimauves sur un pic à brochette et en les faisant cuire au feu de bois à la tombée de la nuit !

Cette confiserie artisanale sera également idéale pour garnir votre panier gourmand personnalisé ou tout simplement pour vous faire plaisir.

Ingrédients :
Sucre, sucre inverti, gélatine, arôme naturel myrtille, colorant noir d'origine naturel
Fabriquée dans un atelier qui utilise des fruits à coques et lait

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1590kJ / 380kcal ; Matières grasse: 1.42gr dont acides gras saturés : 0.067gr ; Glucides : 78.7gr dont sucres 65.6gr ; Protéines : 3.67gr ; Sel : 0.092gr

INGREDIENT(S) : sucre, sucre inverti, gélatine, arôme myrtille, colorants bleu et rouge d'origine naturel

ALLERGENES AVERES : fabriquée dans un atelier qui utilise des fruits à coques

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G/ML : Énergie :380Kcal, Protéines 3.67gr, glucides 78.7gr dont sucres 65.6, lipides 1.42, dont A.G saturés : 0.067, sel 0.092

Oursons et Compagnie

Chez En Passant par la Lorraine, nous sélectionnons le meilleur du savoir-faire régional pour vous proposer des gourmandises authentiques, fabriquées au cœur de nos territoires. Parmi nos producteurs partenaires, la maison Oursons et Compagnie occupe une place de choix dans le cœur des amateurs de douceurs chocolatées et de confiseries d'antan. L'histoire de cette fabrique installée à Éloyes, au pied des montagnes vosgiennes, repose sur le savoir-faire de Stéphanie Dieudonné. Passionnée par le travail ...

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Indications du producteur

Derrière Oursons et Compagnie se cache l'histoire d'une passion dévorante pour le travail du sucre et du chocolat. Tout commence avec Stéphanie Dieudonné qui, dès l'âge de 18 ans, se plonge dans l'univers fascinant de la haute confiserie. Après avoir appris les secrets des maîtres artisans dans l'arrière-pays niçois, cette amoureuse du terroir décide de revenir dans sa région natale pour y créer son propre atelier.

C'est ainsi qu'en 2006 naît Sweetilie au cœur du massif vosgien. Pendant plusieurs années, Stéphanie y façonne un savoir-faire d'exception, associant rigueur, créativité et sélection rigoureuse des matières premières. Très rapidement, une création se démarque et conquiert le cœur des gourmands : son ourson en guimauve. Réputé pour sa texture aérée et son enrobage généreux, il devient la signature emblématique de la maison et fait la renommée du laboratoire bien au-delà des frontières locales.

Forte de cette réussite et désireuse de donner une nouvelle dimension à son activité, Stéphanie ouvre désormais un nouveau chapitre sous l'enseigne Oursons et Compagnie. Pour accompagner cette croissance tout en préservant l'âme de ses recettes, elle s'associe à un nouveau partenaire. Installée dans une toute nouvelle fabrique à Éloyes, dans les Vosges, l'entreprise rallume les chaudrons pour perpétuer les douceurs qui ont fait le succès de Sweetilie.

Notre gamme de confiseries artisanales :

Les oursons guimauve emblématiques : un cœur de guimauve d'une légèreté incomparable, enrobé d'une fine coque de chocolat pur beurre de cacao au craquant parfait.
Les guimauves à l'ancienne : déclinées en de multiples parfums subtils, travaillées selon des méthodes traditionnelles pour préserver leur mœlleux unique.
Les chouchous et pralinés au chaudron : des fruits secs soigneusement torréfiés puis enrobés d'un caramel blond croustillant.
Les spécialités chocolatées : une sélection de bouchées gourmandises conçues pour ravir les palais les plus exigeants.

À la fois ancrée dans la tradition vosgienne et portée par une dynamique moderne, la maison Oursons et Compagnie s'impose comme le partenaire idéal des boutiques spécialisées, épiceries fines et distributeurs à la recherche de produits authentiques. Un fournisseur incontournable pour proposer à vos clients le goût retrouvé des confiseries de notre enfance.