Nectar de myrtille des Vosges bio - Bluets
Mettez de la couleur et de la vitalité dans votre verre avec une boisson qui célèbre l'un des fruits les plus emblématiques du massif vosgien.
Ce nectar de myrtille bio, élaboré à partir de bluets cultivés sur nos hauteurs, est le fruit d'une collaboration étroite avec la Coopérative Clair de Lorraine. Proposé en format de 75cl pour accompagner tous vos moments de partage, il se distingue par sa générosité aromatique et sa recette de haute pureté, certifiée Agriculture Biologique (AB). Une manière saine et gourmande de redécouvrir le goût de la montagne.
Une histoire de transmission familiale dans les Vosges
Pour donner vie à cette boisson d'exception, Clément et Damien Balland, père et fils, unissent leurs forces au quotidien sur leur exploitation Mille Fruits. Les bluets, ces magnifiques myrtilles de culture qui s'épanouissent à merveille dans le sol acide et le climat contrasté des Vosges, sont choyés tout au long de l'année. Le duo père-fils récolte les baies à pleine maturité pour en extraire une pulpe généreuse, qui servira de base à ce nectar velouté.
La douceur boisée du bluet dans une texture soyeuse
À la dégustation, ce nectar bio révèle une superbe robe pourpre et profonde. En bouche, le bluet expri-me des notes douces, subtilement boisées et généreuses, apportant une belle rondeur. L'ajout de sucre de canne biologique et d'eau pure vient parfaire l'équilibre, offrant une texture onctueuse qui nappe le palais sans aucune sensation de lourdeur. C'est une boisson idéale pour s'offrir une pause réconfortante à tout moment de la journée.
Comment savourer ce grand classique vosgien ?
Ce format de 75cl est parfait pour apporter une touche de terroir à vos moments de convivialité :
- Un réveil énergétique : Idéal pour accompagner des pancakes chauds, une brioche ou pour changer du traditionnel jus de fruits du matin.
- Lors du goûter : Un verre bien frais pour escorter une part de tarte ou des biscuits artisanaux de la région.
- En mixologie créative : Utilisez ce nectar pour créer des mocktails originaux ou pour napper un sorbet à la vanille ou un fromage blanc fermier.
PRODUIT BIO
Plongez au cœur du terroir vosgien avec Mille Fruits, une exploitation familiale passionnée spécialisée dans la culture et la transformation artisanale de petits fruits haut de gamme, mettant à l'honneur une baie unique : la camerise. Implantée dans le cadre préservé du massif des Vosges, la maison Mille Fruits incarne l'excellence du savoir-faire arboricole de l'Est de la France. Alliant tradition, respect de la nature et innovation gustative, cette exploitation sublime les richesses de son terroir à travers des ...