La bière blonde IPA des Ardennes la Coulou est une bière réservée aux amateurs de houblons. Elle est houblonnée à cru à plus de 15gr/L.
La bière blonde IPA la Coulou est typique des East Coast IPA américaine, elle est non pasteurisée et refermente en bouteille.
Sa recette élaborée dans les Ardennes par la brasserie artisanale Les Coulous a obtenu un Fourquet d'or en 2020 à Saint Nicolas de Port.
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