Brut de Mirabelle, 190 gr
Découvrez une savoureuse purée de mirabelles sans sucre ajouté.
Cette purée de fruits est préparée à partir de mirabelles épluchées et dénoyautées, le brut de mirabelle peut être considéré comme une confiture sans sucre, diététique et à sucrer à votre convenance. Vous pouvez aussi utiliser un filet de cette marmelade de mirabelle pour décorer une assiette ou une crème dessert ou l'intégrer à vos recettes de gâteaux et de tartes à la mirabelle.
La mirabelle conserve ici sa couleur originelle et toutes ses saveurs naturelles, ce produit est garanti 100% mirabelles de Lorraine, sans aucun ajout de conservateurs, colorants ou autres additifs.
Ingrédient : mirabelles.
La Lorraine en Pot'ésie Gourmande
![La Lorraine en Pot'ésie Gourmande]()
Un artisan vosgien au savoir-faire unique
Depuis 2006, Patrice Scherlen fait rayonner son atelier La Lorraine en Pot’ésie Gourmande, installé à Darney, dans les Vosges. Plus qu’un simple confiturier, il se définit comme un créateur de saveurs, toujours en quête d’alliances audacieuses et raffinées.
Des créations gourmandes qui surprennent
La Lorraine en Pot’ésie Gourmande ne se contente pas des classiques confitures de mirabelle, de quetsche ou de myrtille. Patrice Scherlen revisite l’art de la ...
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Notes & Avis
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Indications du producteur
![La Lorraine en Pot'ésie Gourmande]()
Un artisan vosgien au savoir-faire unique
Depuis 2006, Patrice Scherlen fait rayonner son atelier La Lorraine en Pot’ésie Gourmande, installé à Darney, dans les Vosges. Plus qu’un simple confiturier, il se définit comme un créateur de saveurs, toujours en quête d’alliances audacieuses et raffinées.
Des créations gourmandes qui surprennent
La Lorraine en Pot’ésie Gourmande ne se contente pas des classiques confitures de mirabelle, de quetsche ou de myrtille. Patrice Scherlen revisite l’art de la confiture en proposant des recettes surprenantes et poétiques :
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La Belle Captive : une confiture d’exception, alliance de fruits et d’épices, qui captive les papilles dès la première cuillère.
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Jour & Nuit : une rencontre gourmande entre douceur et intensité, jouant sur les contrastes de textures et de saveurs.
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Vice & Versa : une confiture originale qui joue avec l’inattendu, parfaite pour étonner vos convives.
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Mirabelles au Gris de Toul : une création emblématique, mariant le fruit emblématique de Lorraine à l’élégance d’un vin AOC Côtes de Toul, pour une touche raffinée et festive.
Ces recettes exclusives témoignent d’une audace culinaire qui transforme la confiture en véritable expérience sensorielle.
Un savoir-faire artisanal et local
Toutes les confitures sont préparées en petites quantités, dans le respect des méthodes artisanales. La cuisson douce préserve les saveurs naturelles des fruits et leur donne une texture généreuse et onctueuse.
Patrice Scherlen met un point d’honneur à :
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sélectionner des fruits de qualité, souvent issus des vergers vosgiens et lorrains,
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créer des recettes uniques qui racontent une histoire,
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valoriser le patrimoine culinaire de Lorraine en le modernisant avec créativité.
Non testée
cela fait longtemps que j'en commande et je suis toujours aussi satisfait.
Très bien
Très bon produit, bon goût de mirabelle, pas de sucre, accompagne yaourt, fromage blanc et se déguste seul mais le produit prend une couleur brunâtre au bout de quelques jours après ouverture, dommage
Pour les dingues de mirabelles !
Très bonne seul bémol le pot qui est trop petit quand les petits enfants viennent chez nous.
goûté et approuvé surtout au niveau du sucre
Pour ceux qui aiment la mirabelle dans son plus simple appareil !
Très bien
Produit excellent, avec un équilibre parfait entre les goût et le sucre en faible quantité