Rocher chocolat au lait et praliné
Découvrez la douceur du coeur fondant praliné surmonté d'éclats d'amandes et de noisettes de ces petits rochers au chocolat !
Ces rochers pralinés sont enrobés deux fois par la main de l'artisan chocolatier Yannick Conraux, d’une généreuse couche de chocolat au lait.
Ces petites bouchées gourmandes sont un condensé de saveurs, laissez-vous tenter par ces délicieuses petites spécialités issues du savoir-faire artisanal lorrain.
Il vous sera compliqué de n'en manger qu'un seul tant ils sont savoureux !
C’est en 2010 que Florence et Yannick Conraux créent BF & CO à Vézelise afin de se consacrer à la création de gourmandises artisanales. Yannick développe en premier lieu une recette authentique de guimauve à l’ancienne avec pour objectif de retrouver les saveurs de son enfance puis élargit la gamme avec différentes petites douceurs. Leur fille Julie les rejoint 2 ans plus tard pour compléter l’équipe. La boutique propose des gourmandises variées : tablettes de chocolat, pâtes ...
Excellent
Déçue par ces rochers bien trop gras en bouche. Il y manque également des éclats de noisettes ou d’amandes en surface du rocher
excellent !
Fondant