Tartinable de légumes
Un concentré de saveurs potagères dans un tartinable à la fois gourmand et polyvalent.
Ce mélange onctueux de carottes, céleri et haricots verts, relevé d’une pointe d’épices et adouci par une touche de crème et d’œufs, séduira aussi bien les amateurs de légumes que les fins gourmets.
Sa texture fondante en fait un accompagnement idéal pour vos apéritifs : à tartiner sur des toasts, crackers ou blinis. Il peut également être utilisé comme base de sauce légère pour accompagner des pâtes, du poisson ou des viandes blanches.
Une recette simple et savoureuse, qui met en valeur le meilleur du potager lorrain.
Conseils de dégustation
- Servir frais sur du pain grillé pour un apéritif original.
- Réchauffer légèrement pour en faire une sauce douce et crémeuse.
- Parfait pour garnir des verrines salées ou des wraps végétariens.
La maison Robert, située à Mirecourt dans les Vosges, vous propose ses spécialités lorraines à base de viandes et ses plats cuisinés. C'est Marcel Robert, le grand-père, qui a transmis sa passion et le savoir-faire de son travail à son fils Jean-Marie et son petit-fils Christophe. Ils décident il y a une quinzaine d'années de s'atteler à la production de conserves en verre pleines de saveurs pour proposer ses produits à travers la France entière. La ...