FARINE TYPE 45 PATISSERIE QUALITE EXTRA GRUAU 1KG Agrandir l'image

Farine Artisanale de Gruau Type 45, 1 Kg

Que vous soyez débutant ou chef cuisiner cette farine sera parfaite pour réussir toutes vos pâtisseries ! 

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2,95 €

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Description du produit

La farine de gruau du Moulin de Nomexy est obtenue à partir d'un mélange de blés meuniers sélectionnés. La farine est issue de blés sélectionnés, tendres et de haute qualité.

La farine de Gruau de Nomexy type 45 , farine plus élastique et plus riche en gluten, permet de faire de magnifique pâtisseries (pâte à choux, pâte à brioche).

Le Moulin de Nomexy :

Depuis 1722, situé dans les Vosges, le Moulin de Nomexy fabrique sa farine! Elle représente une des plus vieilles entreprises de la région Vosgienne. L'exigence de la maison lui a toujours permis de concevoir des produits de qualité. Aujourd'hui elle innove, tout en respectant la tradition et l'excellence. Pour ceci la maison est stricte quant à la provenance de ses ingrédients pour satisfaire au mieux ses clients !

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