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Issu des cépages Auxerrois et Chardonnay il a une robe or pâle à reflets verts.
L’Auxerrois produit un vin souple et fruité à consommer jeune.
On y retrouve notamment des arômes de pamplemousse.
Le Chardonnay est plus frais avec des arômes d’agrumes.
C’est un vin léger et à consommer jeune.
Il accompagne parfaitement entrées, poissons, coquillages et crudités.